Japans Landschaft,
draußen vor dem Fenster.

01 · REISFELDER

Dasselbe Feld kann ganz anders aussehen.

Ein geflutetes Reisfeld spiegelt den Himmel manchmal wie ein kleiner Spiegel. Junge Reispflanzen bilden feine grüne Linien, später füllen sie das ganze Feld. Wenn der Reis reift, wird das Grün goldener. Nach der Ernte bleiben vielleicht Stoppeln oder nackte Erde zurück.

Wasser hilft den Bauern, das Wachstum des Reises und Unkraut zu steuern. Doch ein Reisfeld steht nicht immer unter Wasser: Auch während des Anbaus und zur Ernte wird Wasser abgeleitet. Ein trocken wirkendes Feld kann weiterhin Teil der Reislandschaft sein.

Eine Folge von Ansichten, keine Monatsprognose. Region, Wetter und Anbauentscheidungen beeinflussen den Zeitpunkt.

Auf dem Eingangsbild liegen grüne Reisfelder unter dem Berg Mikami in Shiga, auch Ōmi Fuji genannt. Blicken Sie über den Berg hinaus: Wege und niedrige Dämme teilen den Vordergrund in kleine Felder.

02 · ÄCKER

Erst das Muster erkennen, dann die Feldfrucht.

Bei manchen Feldern ist zwischen den geraden Reihen Erde zu sehen. Andere bilden breite grüne oder braune Flächen. Auf Äckern wachsen Gemüse und andere Pflanzen, die sich aus einem fahrenden Zug nicht immer bestimmen lassen.

Achten Sie stattdessen auf die Zwischenräume: einen schmalen Weg, einen Bewässerungskanal oder einen niedrigen Damm. Die Dämme um Reisfelder heißen auf Japanisch aze und helfen, das Wasser zu halten. Eine Grenze zwischen zwei Feldern verrät nicht, wo ein Hof endet und der nächste beginnt.

03 · TEEGÄRTEN

Shizuokas grüne Wellen.

Die runden Reihen folgen dem Gelände wie grüne Wellen. Das sind Teesträucher in einer der Teeregionen Japans. Auf dem Foto bedecken die Reihen die Hänge bei Kakegawa.

Achten Sie auch auf die schlanken Masten mit Ventilatoren über den Pflanzen. Sie schützen den Tee vor Frost, indem sie wärmere Luft zu den Sträuchern hinunter bewegen. Auch diese kleinen Anlagen erzählen von den grünen Hügeln.

Eine Teeflasche zum Bento, eine Tasse im Hotel und ein Teegarten vor dem Fenster: Ein Alltagsgetränk eröffnet einen weiteren Blick auf die Landschaft.

04 · GEWÄCHSHÄUSER

Landwirtschaft unter silbernen Dächern.

Zwischen den Feldern tauchen lange, helle Dächer auf. Manche sind wie Rundbogentunnel geformt, andere laufen spitz zu. Ein mit Kunststoff bedecktes Gewächshaus heißt auf Japanisch oft vinyl house — ビニールハウス.

Die Abdeckung hilft den Bauern, die Wachstumsbedingungen zu steuern. In Gewächshäusern können Gemüse, Obst und Blumen wachsen. Das Dach allein verrät nicht, was darin angebaut wird – nehmen Sie es als Ausgangspunkt für eine Frage.

Dieses Foto nahe dem Toyokawa-Entlastungskanal zeigt geschwungene Dächer nahe am Zug und dahinter spitze Dächer. Rund um Gamagori stehen weitere Gewächshäuser an den unteren Berghängen.