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PORTA CON TE UNA PICCOLA STORIA
Qualcosa per il viaggio.
Al negozio della stazione, in un minimarket o al distributore, un’etichetta sconosciuta può dare inizio a una piccola scoperta. Ecco nomi e sapori da conoscere, per il treno, una passeggiata o una pausa tranquilla.
Preferisci una birra? Confronta lattine e sapori noti, poi ritrova i loro birrifici accanto ai binari.
Le foto degli scaffali e delle bevande dell’ottobre 2026 aiutano a riconoscere le etichette. Confezioni e disponibilità variano: consulta i siti dei produttori per i prodotti attuali.
01 / お茶 / TÈ
Comincia dalle foglie.
Verde, tostato, profumato o terroso: il tè sugli scaffali giapponesi ha tante personalità. Individua prima il tipo, poi esplora la marca.
Tè verde
Ryokucha. Fresco e vegetale, con un tocco amaro. Un compagno abituale per bento e onigiri.
Tè tostato
Hōjicha. La tostatura dona un aroma caldo e tostato. Il colore ambrato non ne fa un tè nero.
Tè e riso tostato
Genmaicha. Il profumo del riso tostato aggiunge una nota diversa al tè verde.
Oltre il tè verde
- 烏龍茶 · Oolong
- Tè parzialmente ossidato, spesso dal carattere rotondo o tostato.
- ジャスミン茶 · Gelsomino
- Tè profumato con fiori di gelsomino. Una scelta floreale da cercare.
- ルイボス · Rooibos
- Un infuso sudafricano. Se è una miscela, leggi gli ingredienti.
- 麦茶 · Tè d’orzo
- Mugicha. Orzo tostato: vedi bottiglie ed etichette qui sotto.
Quattro nomi sullo scaffale del tè
La scritta grande è spesso la marca. Le parole più piccole indicano il tipo di tè.
ITO EN · TÈ VERDE E NON SOLO
Oi Ocha
お〜いお茶
La bottiglia verde brillante è un nome utile da conoscere prima di esplorare il frigorifero del tè. 緑茶 significa tè verde; la famiglia comprende anche tè tostato e tè con riso tostato.
- Ryokucha 緑茶 — un semplice tè verde.
- Hōjicha ほうじ茶 — un aroma tostato.
- Genmaicha 玄米茶 — tè con riso tostato.
Le illustrazioni speciali possono cambiare. Riconosci la scritta お〜いお茶 oltre al colore.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
KIRIN · UN NOME, TÈ DIVERSI
Namacha
生茶
I due grandi caratteri sono il nome della marca. Nella foto, le etichette arancioni e rosse indicano il tè tostato; quelle verdi il tè verde.
- Namacha — tè verde con estratto di foglie fresche nella ricetta.
- Hōji Sencha ほうじ煎茶 — la variante tostata della famiglia.
Leggi anche le parole più piccole: il grande nome 生茶 appare su entrambe.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
SUNTORY · KYOTO FUKUJUEN
Iyemon
伊右衛門
Un nome da cercare scegliendo il tè al chiosco della stazione. L’etichetta riporta 京都福寿園, Kyoto Fukujuen: la casa del tè il cui primo titolare diede il nome alla marca.
- Tè verde Iyemon — il punto di partenza, qui in foto.
- Hōjicha 焙じ茶 — tè tostato; la grafia è diversa da ほうじ茶, ma il tipo di tè è lo stesso.
- Tè al gelsomino ジャスミン茶 — cerca queste parole aggiuntive per una scelta floreale.
La marca ha diverse gamme, tra cui Tokucha. Controlla il nome completo della bevanda: la scelta varia da negozio a negozio.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
COCA-COLA JAPAN · TÈ VERDE
Ayataka
綾鷹
Un altro grande nome giapponese da riconoscere sullo scaffale. Sviluppato con la casa del tè di Kyoto Kanbayashi Shunshō Honten, Ayataka mira al gusto del tè verde preparato in un kyūsu, una teiera giapponese.
Cerca: i due caratteri 綾鷹 e il piccolo simbolo della teiera. La famiglia comprende anche tè tostati: leggi oltre il nome della marca.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗麦茶 / MUGICHA
Il tè d’orzo merita una tappa a sé.
Bruno in bottiglia, tostato e rinfrescante. Il mugicha è fatto con orzo, non con le foglie usate per tè verde e hōjicha. Questi due esempi comuni sono senza zucchero e senza caffeina: una scelta diversa per un bento o un lungo viaggio. Cerca 麦茶 o むぎ茶 sullo scaffale.
COCA-COLA JAPAN · TÈ D’ORZO
Yakan no Mugicha
やかんの麦茶
Yakan significa bollitore. Questo tè d’orzo cerca il gusto profumato e tostato del tè bollito in un bollitore, con un finale pulito.
Cerca: la grande scritta 麦茶, il bollitore giallo e カフェインゼロ — zero caffeina. Il prodotto standard fotografato non contiene caffeina.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
ITO EN · TÈ D’ORZO
Kenko Mineral Mugicha
健康ミネラルむぎ茶
Un’altra etichetta di tè d’orzo da riconoscere. La versione ITO EN ha un aroma tostato ed è indicata come senza caffeina e senza calorie.
Cerca: la fascia superiore blu e la grande scritta むぎ茶 . Qui, むぎ scrive per esteso lo stesso mugi del carattere 麦.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗02 / コーヒー / CAFFÈ
Una piccola lattina. Molto da leggere.
Il caffè giapponese pronto da bere va dal nero puro alla pausa dolce e cremosa. Tre informazioni diverse aiutano a orientarsi.
Con latte o senza?
ブラック · Black
Black significa senza latte. Per averlo anche senza zucchero, cerca 無糖.
カフェオレ / ラテ
Café au lait e latte indicano la presenza di latte.
Quanto è dolce?
無糖 · Mutō
Indicazione senza zucchero o non zuccherato.
微糖 · Bitō
A ridotto contenuto di zucchero, non senza zucchero. Possono essere usati anche edulcoranti.
Che tipo di bevanda?
コーヒー / コーヒー飲料
Caffè / bevanda al caffè.
Sono categorie legate al contenuto di caffè, non una scala di dolcezza o qualità. Alcuni prodotti con latte rientrano invece in una categoria a base di latte.
Guida alle etichette: Black (in giapponese) ↗, Indicazioni sullo zucchero (in giapponese) ↗, Categorie del caffè (in giapponese) ↗
Tre famiglie di caffè da conoscere
Scegli in base al nome della bevanda, non solo al logo del produttore.
UCC · DUE PUNTI DI PARTENZA MOLTO DIVERSI
UCC
ユーシーシー
UCC mostra bene la varietà del caffè giapponese pronto da bere: un caffè dolce con latte e un nero senza zucchero possono avere lo stesso produttore.
- BLACK Unsweetened ブラック無糖 — caffè senza zucchero né latte. Nella foto, UCC BLACK 無糖 黒の余韻 è a sinistra.
- Milk Coffee ミルクコーヒー — una bevanda dolce con latte nella familiare lattina a strisce marroni.
SUNTORY · PIÙ DI UN BOSS
BOSS
ボス
Il volto con la pipa indica una grande famiglia, non un solo gusto. Qui le bottiglie CRAFT BOSS affiancano caffè nero e varianti con latte.
- Black senza zucchero 無糖ブラック — senza zucchero né latte.
- Zeitaku Bitō 贅沢微糖 — con latte e meno zucchero; resta zuccherato.
- Café au Lait カフェオレ — dolce e cremoso.
- CRAFT BOSS — bottiglie più grandi e richiudibili. Leggi il nome: la famiglia comprende anche bevande diverse dal caffè.
ASAHI · DUE LATTINE A CONFRONTO
WONDA
ワンダ
Il nome giapponese suona come Wanda; sulle lattine c’è scritto WONDA. La lattina dorata a sinistra e quella rossa a destra mostrano due diverse scelte di caffè con latte.
- Kin no Bitō 金の微糖 — la lattina dorata: con latte e meno zucchero, non senza zucchero.
- Morning Shot モーニングショット — la lattina rossa: caffè con latte e zucchero, proposto per il mattino.
- Black — un’altra parte della gamma. Cerca 無糖 se desideri una variante non zuccherata.
03 / 清涼飲料水 / ALTRE BEVANDE
Qualcosa di familiare. Qualcosa di nuovo.
Oltre ai nomi globali delle cole c’è molto da esplorare: una bevanda sportiva blu, un classico dall’aspetto lattiginoso, acqua di montagna e bottiglie piene di bollicine.
OTSUKA · BEVANDA SPORTIVA
Pocari Sweat
ポカリスエット
Una bevanda con elettroliti, dolce e leggermente acidula. L’etichetta bianca e blu è familiare in Giappone e appare anche su un edificio accanto allo Shinkansen.
Cerca: le grandi lettere bianche POCARI SWEAT.
Vedi lo stabilimento di Fukuroi ↓Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
ASAHI · DOLCE E ACIDULO
Calpis Water
カルピスウォーター
Una bevanda dall’aspetto lattiginoso, dolce e acidula, a base di latte fermentato. Water indica che questa versione è pronta da bere: non è semplice acqua.
Water o Soda? Calpis Water non è gassata; カルピスソーダ aggiunge le bollicine. Contiene latte.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
ASAHI · UN CLASSICO DELLE BIBITE GIAPPONESI
Mitsuya Cider
三ツ矢サイダー
Qui cider indica una bibita dolce, analcolica e gassata. La classica soda trasparente è un buon punto di partenza prima di esplorare i gusti alla frutta variabili della marca.
Cerca: 三ツ矢, tre frecce. L’originale è una bibita, non un sidro alcolico di mele.
Gamma ufficiale (in giapponese) ↗
ACQUA SEMPLICE · LEGGI IL NOME COMPLETO
Acqua naturale
天然水 · い・ろ・は・す
Per l’acqua semplice, cerca 天然水 — tennensui, acqua naturale. La girandola verde su queste bottiglie indica I LOHAS, una marca giapponese di acqua minerale naturale.
Semplice o aromatizzata? I LOHAS produce anche bevande alla frutta, tra cui pera e pesca. Il nome della marca da solo non indica acqua semplice e senza zucchero.
Suntory Tennensui è un altro nome da conoscere. Le quattro aree di provenienza sono Minami Alps, Kita Alps, Oku-Daisen e Aso: leggere la sorgente sulla bottiglia è una piccola lezione di geografia.
I LOHAS (in giapponese) ↗ Le quattro sorgenti Suntory (in giapponese) ↗
OTSUKA · PICCOLA BOTTIGLIA, TANTE BOLLICINE
Oronamin C
オロナミンC
Una piccola bottiglia marrone con etichetta rossa, gusto dolce agrumato e bollicine. Una storica bevanda vitaminica giapponese, distinta dalle lattine più grandi delle bevande energetiche.
Sullo stesso scaffale: le bevande energetiche come ZONe sono un’altra categoria. Controlla le informazioni sulla caffeina e la porzione sulla lattina.
Oronamin C (in giapponese) ↗ ZONe (in giapponese) ↗
TANTI PRODUTTORI LOCALI · BOTTIGLIA CON BIGLIA
Ramune
ラムネ
La biglia nel collo fa parte del divertimento. Questa bibita gassata si trova spesso alle feste, nelle vie turistiche e nei negozi di souvenir.
Un piccolo rituale: segui le istruzioni sulla bottiglia per spingere giù la biglia. È una bevanda da aprire quando hai un momento per fermarti.
Un produttore giapponese di ramune ↗Crediti fotografici e note di lettura
Questa è una guida editoriale indipendente. I marchi identificano le bevande; nessun produttore approva questa pagina. Le fotografie di scaffali e bevande indicate come ottobre 2026 mostrano i prodotti trovati durante quella visita. Le altre foto riportano la propria data. I collegamenti ufficiali descrivono le gamme attuali; la disponibilità varia per negozio e stagione.
Le fotografie di Commons sono accreditate singolarmente qui sotto. La licenza collegata si applica a ciascuna immagine, non all’intera pagina. I diritti sui marchi restano ai rispettivi titolari.
- Mitsuya Cider Bottle.jpg — RadioActive~commonswiki (attribuzione su Commons). CC BY-SA 3.0. Visualizzata senza ritaglio.
- Otsuka - Oronamin C Drink.jpg — Quercus acuta. CC0. Visualizzata senza ritaglio.
- Ramune by Kimura Drink Co Ltd.jpg — Alexande rKlink. CC BY 4.0. Visualizzata senza ritaglio.
I riferimenti a prodotti ed etichette sono stati verificati il 3 ottobre 2026; le aggiunte su tè, tè d’orzo e acqua il 5 ottobre 2026. I siti dei produttori in ogni sezione sono il punto di partenza per ingredienti, allergeni e confezioni attuali.
